Chef Michel - Mijoté de porc aux carottes

@drogendou: et les couteaux de couleur pour chaque légume

@drogendou: La plus part du temps c'est assez cool ce qu'il fait.
Mais parfois, on voit qu'il vit en Amérique du Nord; il utilise régulièrement du Ketchup, des œufs liquides en bouteilles etc...

@Rudash: à chaque fois que je l'ai vu utiliser des œuf il étaient entiers, avec coque.
Je crois qu'il est au Quebec, mais je l'ai jamais vu utiliser ce genre d'artifice.

@drogendou: pareil

@drogendou: Dans celle-ci par exemple.

@Rudash: a oui, après c'est rare de le voir prendre ce type d'ingrédient, je pense pas que c'est non plus que c'est 'horrible'

@drogendou: Ca fait pas très "chef". Ca fait plus cuisine collective de la cantine de l'EHPAD.

Mais bon, il devait avoir ça qui traînait, il l'a utilisé quoi.

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