Bœuf de Kobe (A5) à Tokyo - Teppanyaki

Le morceau le plus précieux du Bœuf de Kobe. En entrée, crevette géante tigrée, noix de saint jacques, poissons et légumes.

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anonyme
anonyme
4 ans
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CarlitoPasJoJo

Pour un cuisinier français, voir un cuisinier japonais travailler c'est mieux qu'un boulard.

Azertsix
Azertsix
4 ans

La à l'air bon, mais après c'est juste snacké.
Et ça ressemble plus à du medium rare qu'à du rare.

anonyme
anonyme
4 ans

@Azertsix: C'est quoi la différence entre du médium rare et du rare ?

Azertsix
Azertsix
4 ans

@patate: bleu et saignant

Azertsix
Azertsix
4 ans

@patate: mea culpa, c'est saignant et à point.. Du coup c'est bien rare.
https://fr.wiktionary.org/wiki/medium_rare

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