Liqueur verveine-menthe

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@lemaurinois: Malheureusement, non. J'ai bien la sapinette, mais là c'est plus la saison
J'avais fait de la reine claude aussi une fois, mais j'étais assez déçu du résultat

@lemaurinois: Tu voudrais bien m'en dire plus sur l'alcool de figues ?

@Dub_plate: j'ai plus gra'd chose en fruit chez moia cette epoque

@HKarotte: bin, je ne sais même pas si ça se fait. Je vais me renseigner

@lemaurinois: Aaah mais c'est des fruits que tu as ? Je croyais qu'il te restait de l'alcool de figues...
Pareil, j'ai des figues à récolter et si c'est possible d'en faire un apéro, je veux bien être tenu au courant !

@HKarotte: à part la coupe en 4 et la mettre sur une brochette. C'est quelle variété que tu as ? Tu peux toujours en faire une confiture/coulis pour la toaster sur autre chose (genre foie gras, mais je ne sais plus si t'en manges)

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@lemaurinois: Aucune idée pour la variété, c'est un vieux figuier qui était là bien avant moi à la baraque ! Plutôt petites par rapport à d'autres figues ; ça m'intéresserai d'en connaître la variété d'ailleurs. Non effectivement je mange plus de foie gras ; mais tout seul c'est déjà super bon les figues.

@Dub_plate: haha oui c'est bien ça le truc, autant les manger seules plutôt que d'en faire une mixture passable

@lemaurinois: voilààà ! 3 photos des figues, et 2 d'une variété de prunes que j'ai pas non plus identifié (pas trop essayé non plus à vrai dire) si jamais tu en as aussi une idée. Je suis en Isère, et aucun des deux arbres n'a été taillé recemment ce qui peut peut-être expliquer la petite taille des fruits

@HKarotte: http://www.figuiers.com/plants-de-figuiers.html


T'es prunes ressemblent à des sauvages

@lemaurinois: merci je vais aller voir ça !
Tu les tailles tes figuiers ? Si oui, quand ?

@lemaurinois: Ouais c'est carrément des prunes sauvages !

@HKarotte: oui en hiver. Une taille pour la récolte, donc une taille basse pour ne pas avoir à grimper à l'arbre lors de la récolte.

https://www.jardipartage.fr/la-taille-du-figuier-et-son-entretien/

@PatchWorks: En supermarché
Ça se vend sous l'appellation "alcool de fruit", entre 13 et 14€ le litre.

@Amasec: est ce que c'est juste de l'éthanol 40% ou il y a d'autres ingrédients/ distillations supplémentaires ?

@bobbylamousse: Nan, normalement c'est juste du bête alcool

@Amasec: cool merci je peux en avoir plutôt facilement je vais sûrement tenter.

@PatchWorks: va dans une distillerie sinon

@Amasec: Ok super je vais essayé ta recette et je te tiendrai au courant de la suite :à)