Escalope de dinde au paprika

Dans la série recette pas compliquée, mais bonne !
J'ai choppé la recette sur marmiton, j'ai pas trop modifié le truc, mais voilà comment j'ai fais !

Pour 2 personnes :

- Découpez 2 escalopes en lamelle
- Paprika
- Crème (la dose on verra plus tard)
- 1 Oignon
- Poivrons (j'ai mis les 3 couleurs dedans)
- Poivre
- Piment si vous aimez quand ca pique
Après j'ai rajouté des trucs : Échalote séchées, ail, miel, concentré de tomate

Faites revenir les lamelles dans du beurre pour les faire dorer. Une fois dorée rajoutez l'oignon, et les poivrons, et à feu moyen faire tout revenir ensemble, ajoutez l'ail, échalote, poivre, sel. Laissez cuire, et ajouter un peu plus tard le miel.
Quand tout semble bien cuit (pas cramé non plus), ajoutez :
- La crème : la dose dépend de ce que voulez, soit pas trop de sauce 15cl un peu près, une sauce consistante 20/25cl, ou beaucoup de sauce >35cl
- Paprika : j'ai du mettre 1 ou 2 cuillères à soupe de paprika doux, si vous êtes comme moi hésitez pas à en mettre.
- Piment si vous voulez
- Un cuillère à café de concentré de tomate.

Laisse tout à feu doux 5/10 minutes.

J'ai mangé ca avec du riz complet, mais bon des pâtes ca passent avec !

Bon app'