Boissons fraîches en 2 minutes
Un tuto bien pratique pour l'été.
@bender13: Le principe est en réalité très simple. En ajoutant du sel dans cette eau remplie de glaçons, celui-ci, comme pour nos routes enneigées l’hiver, va permettre de faire fondre beaucoup plus rapidement la glace. Et comme pour se liquéfier, la glace doit absorber de la chaleur, celle-ci la trouve dans la canette qui était jusque-là à température ambiante. Voilà pourquoi en quelques minutes la température de la limonade de cet homme a réussi à chuter de manière prodigieuse de 24°C à 5°C.
@Scrooge: Après quelque recherches, il se trouve que l'eau salé gèle à moins de 0°C, admettons -10°C. Du coup cette eau salé aura une température inférieur à 0°C, donc permettra d'évacuer plus rapidement les calorie présents dans la canette, que si l'on avait un mélange à juste 0°C (sans sel).
C'était le collègue à Jamy !
Ma mère elle met un de l'essuie tout mouillé autour de la bouteille et hop au congel. J'ai jamais vraiment su c'est c'etait vraiment plus rapide que juste au congel.
@Cyanhydrine: Il me semble qu'il y avait cette astuce de Choual, à propos de buble humide ou je sais plus trop, je pars faire une recherche.
Edit: http://choualbox.com/u6ozY 1er commentaire, et réponse de Owiowi.
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