Les tagliatelles farcies de Gina
Recette de la chaîne YT "Pasta Grannies", des grand-mères italiennes qui expliquent et transmettent leurs recettes traditionnelles de pâtes, c'est une chaîne en or.
Ah, c'est en anglais... Mais les images parlent d'elles mêmes si c'est pas votre truc les langues étrangères !
Olalala mais quel horreur cette chaine!
csbon: Ma grand-tante était Tessinoise, la vrai de vrai, et le tessin considère que la polenta à été inventé chez eux et une fois qu'elle nous rendait visite on à eu le malheur, avec mon frère, de vouloir préparer de la polenta à notre façon. Qu'avions nous pas fait la! On s'est insulté en Italien pendant 15 bonnes minutes sous les rires de nos parents. Et après elle nous a préparé une vrai polenta en grommelant que nous étions des terroristes, des idiots et d'autres qualificatif du genre. Et c'est la meilleure polenta qu'on a jamais mangé! Grazie Nonna! /csb
@Divico: Alors ta csb est bien cool, par contre j'ai pas pigé pourquoi cette chaîne est "une horreur" haha
@Divico: C'est trop tard dans la nuit pour que j'arrive à piger si tu penses que c'est une horreur dans le sens où ça te dégoute, ou au contraire c'est trop fou comme cuisine et ça donne trop faim tellement c'est beau... dsl
@HKarotte: Nan, c'est beau comme elles préparent ça! Ça donne super faim, c'est ça le vrai food porn, pas ces merdes qu'on trouve sur instagram
@HKarotte: ouf... Moi non plus j'avais pas compris sa réaction.
En tout cas merci pour la découverte. Comme tu dis, c'est une chaîne en or ;)
@Divico: Polenta faite de quelle façon du coup ?
Ca ressemble à ça au niveau de la préparation ?
https://choualbox.com/2Bkla
@Divico: Haaa ben on est 100% d'accord alors ! J'aime vraiment connaître les recettes traditionnelles, à l’ancienne, etc. Et alors que toutes ces connaissances culinaires de nos vieux sont le plus souvent transmises par la parole et auprès des proches, là ya une chaîne YT quoi...
@TheMask: Elle est géniale ! J'avais déjà fait une box pour la conseiller qui avait pas fait trop d'émules, mais je lâche pas l'affaire je vais spammer jusqu'à ce que tout le g/cuisine la connaisse haha
@TheMask: Eh ben maintenant faut mettre en application et poster ici !
Moi je me faisais chier, ben ya 20min j'ai mis au four un plat entier de lasagnes végé, eh ben dans peu de temps je vais me péter le bide haha
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