Petite découverte
Salut, je tenais à vous faire partager ma dernière petite découverte, il sagit d'une imperial stout,Russe vieilli en fut de Jack Daniels.
Pour ceux qui ne connaitrais pas ce genre de bière c'est très particulier, une biere noire épaisse au gout de café, de chocolat même limite je trouve l'amertume de la sauce soja, la texture se rapproche plus d'une liqueur type Baileys que d'une bière comme on l'imagine, c'est très clivant, t'aime ou tu déteste moi j'adore, à boire pas trop frais genre une quinzaine de degrés, en parlant de degrés ca dépote :13% mais au gout ça passe crème.
Pas en boire 3 ou 4 mais une de temps en temps, en prenant le temps de savourer .
Un lien pour ceux qui voudraient découvrir ce type de bière :
https://unepetitemousse.fr/blog/imperial-stout/
Bise
Belle bouteille !
J'ai bu une imperial stout de la brasserie des cimes (suisse) qui tape a 9°, c'était pas mal du tout, en gros les arômes d'une guiness en bien plus prononcé
@SetaTroller: Un peu casse couilles a ouvrir quand meme , faut gratter la cire t'en fout partout
On enchaine avec un whisky Taïwanais, bon il passe bien, mais c'est pas non plus le whisky du siecle.
@TilouF: C'est pas ça, c'est qu'on aime ou pas Jack Daniels, ils sont la seule distillerie à produire leur propre fûts, et des fûts de bonne qualité en chêne blanc toasté a l'interieur,et a leur distillerie ils en ont plus de 1,6Millions (!) Pour le vieillissement de leur N°7 et les autres et chaque fût ne sert qu'une fois , ils sont de bonne facture et abondant donc c'est pour ca qu'on retrouve souvent "vieilli en fut de Jack Daniels"
https://youtu.be/JVsNmVQW8Us
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