Gaspillage d'oranges

Salut j'ai un stock d'oranges chez moi qui vont bientôt s'abimer et je ne sais pas trop quoi faire avec pour ne pas les gaspiller vous avez des idées ?

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Pouki
Pouki
1 an

ben du jus d'orange

solaeris

@Pouki: Pouah ! L'idée de malade !

Glasmyr
Glasmyr
1 an

@Pouki: ça ne se garde pas !

Pouki
Pouki
1 an

@Glasmyr: ouais mais ça se consomme plus rapidement. Genre tu peux facilement en écouler 2 litres par jours. Alors que bouffer 8 oranges dans une journée... bof quoi

Glasmyr
Glasmyr
1 an

@Pouki: 2 litres par jours ???? Mais t'es pas malade après ?

Jikso
Jikso
1 an

De la marmelade ? De l’alcool arrangé ?

Glasmyr
Glasmyr
1 an

@Jikso: pas con l'alcool arrangé

BarbaraGourde

Du confit, de la confiture quelque chose qui se conserve bien.

Glasmyr
Glasmyr
1 an

@BarbaraGourde: c'est pas trop dure à faire ?

BarbaraGourde

@Glasmyr: Le plus dur c'est de couper les fruits je pense. Après il faut attendre le temps de cuisson et remuer de temps en temps.

Après avec cette chaleur il faut être motivé pour cuisiner des trucs chaud.

C'est l'anniversaire de Schloren !Schloren

@BarbaraGourde: j'ai fait la même chose avec des pommes qui n'étaient pas terribles. Des Golden si grosses, fades et peu sucrées que je me suis demandé si j'avais pas confondu avec des Granny Smith. J'ai fait une très bonne compote.

BarbaraGourde

@Schloren: tu aurais pu faire des pommes d'amour aussi !

C'est l'anniversaire de Schloren !Schloren

@BarbaraGourde: je suis en guerre contre l'excès de sucre. Quand je cherche une recette de dessert je croise les recettes se sites connus (Marmiton, 750gr, etc) je coupe jusqu'à 1/4 du sucre et ça arrive à être aussi bon sinon plus.

Scarifdead

Orangina 100% Naturel Maison - L'Atelier Sucré // https://www.youtube.com/watch?v=Xww-wjsuaEY

kodi
kodi
1 an

Mange les. Toutes.

Glasmyr
Glasmyr
1 an

@kodi: j'ai pas envie de faire pipi de l'acide

Speeder
Speeder
1 an

Sangria.

Scarifdead

du jus d'orange, en + sa se conserve hyper bien au congel

Glasmyr
Glasmyr
1 an

@Scarifdead: au congel ?!

Scarifdead

@Glasmyr: oui ça se garde 1 an environ.

Glasmyr
Glasmyr
1 an

@Scarifdead: je savais pas que ça marchait comme ça

anonyme
anonyme
1 an

Grand marnier.

Fallalis

Fais du gel agrumes ça se garde bien et c'est une tuerie

Glasmyr
Glasmyr
1 an

@Fallalis: comment on fait ça ?

Fallalis

@Glasmyr: Tu presses tes oranges, récupéres un peu de zeste pour augmenter le côté agrumes (si tu aimes ça)
Tu mélanges ac de l'agar agar (voir les proportions) tu mets sur le feu à balle, une fois à ébullition tu le coules dans une plaque, tu laisses refroidir et c'est bon..
(tu peux faire ça ac pas mal de choses, au boulot on fait ça ac pleins pleins de légumes et de fruits différents)

anonyme
anonyme
1 an

Coupe en morceau et congélateur, ça fait des super glaçon pour les cocktails

PaceWon
PaceWon
1 an

Cointreau

Hqro
Hqro
1 an

compost

anonyme
anonyme
1 an

@Hqro: non, idéalement faut pas mettre d'agrumes dans le compost.

Scarifdead

@cardio: trop acide

anonyme
anonyme
1 an

@Scarifdead: en vrai ça passe si t'as un compost bien varié et que t'en met pas trop, mais pleins d'insecte/bacteries/champignons décomposeurs n'aiment pas trop (on fait des insecticide/fongicide a base d'agrumes).

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