Gaspillage d'oranges
Salut j'ai un stock d'oranges chez moi qui vont bientôt s'abimer et je ne sais pas trop quoi faire avec pour ne pas les gaspiller vous avez des idées ?
@Glasmyr: ouais mais ça se consomme plus rapidement. Genre tu peux facilement en écouler 2 litres par jours. Alors que bouffer 8 oranges dans une journée... bof quoi
@Glasmyr: Le plus dur c'est de couper les fruits je pense. Après il faut attendre le temps de cuisson et remuer de temps en temps.
Après avec cette chaleur il faut être motivé pour cuisiner des trucs chaud.
@BarbaraGourde: j'ai fait la même chose avec des pommes qui n'étaient pas terribles. Des Golden si grosses, fades et peu sucrées que je me suis demandé si j'avais pas confondu avec des Granny Smith. J'ai fait une très bonne compote.
@BarbaraGourde: je suis en guerre contre l'excès de sucre. Quand je cherche une recette de dessert je croise les recettes se sites connus (Marmiton, 750gr, etc) je coupe jusqu'à 1/4 du sucre et ça arrive à être aussi bon sinon plus.
Orangina 100% Naturel Maison - L'Atelier Sucré // https://www.youtube.com/watch?v=Xww-wjsuaEY
@Glasmyr: Tu presses tes oranges, récupéres un peu de zeste pour augmenter le côté agrumes (si tu aimes ça)
Tu mélanges ac de l'agar agar (voir les proportions) tu mets sur le feu à balle, une fois à ébullition tu le coules dans une plaque, tu laisses refroidir et c'est bon..
(tu peux faire ça ac pas mal de choses, au boulot on fait ça ac pleins pleins de légumes et de fruits différents)
@Scarifdead: en vrai ça passe si t'as un compost bien varié et que t'en met pas trop, mais pleins d'insecte/bacteries/champignons décomposeurs n'aiment pas trop (on fait des insecticide/fongicide a base d'agrumes).
Tu ne dois accéder à ce site que si tu as au moins 18 ans ou si tu as l'âge légal pour visionner ce type de matériel dans ta juridiction locale, l’âge le plus élevé étant retenu. En outre, tu déclares et garantis que tu ne permettras aucun mineur à d'accéder à ce site ou à ces services.
En accédant à ce site, tu acceptes nos conditions d'utilisation.