Salut tout le monde !
Je cherche différentes formes pour des plats, je veux pas parler des ingrédients mais plutôt des différentes façons de préparer une recette, en faire un sandwich, en burrito, en omelette, en pizza, en tarte…
Merci des bisous.
@Offerzo: En vrai ça se tente, la je taff sur un mélange de brownie, cookie et donut. Le brookinut.
Tu peux essayer la cuisson à la poêle, dans une casserole, au faitout, à la marmite, à la cocotte-minute, au four.....
Tu peux mettre ta recette avec du riz et rouler le tout dans une feuille d'algue, pour en faire des makis.
Tu peux mettre ta recette avec de l'eau, ça fait une soupe, ou un pot au feu, dans une pâte fermée, ça fait une tourte, un feuilleté, un cake. Tu peux rajouter un peu de neige carbonique, ça fait de la fumée, ça fait moderne, tu peux mixer le tout avec de la gélatine, le mettre dans une grosse seringue et en faire un Long spaghetti, ça fait de la cuisine moléculaire.
Ça porte un nom dans le sud je crois mais ce que j'aime bien faire c'est mixer du foie, des épinards et des oignons. J'en fait des boudins avec du film alimentaire.
@Sebordel: une quiche dans une baguette; je vois pas ou est le mal, mes gosses ont adoré.
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