Comment faire de l'alcool
@Brossadent: Vice nous à déjà éclairé la dessus
http://www.vice.com/fr/read/apprendre-a-fabriquer-sa-coke-en-colombie
Il faut rappeler que dans de nombreux pays, faire de la distillation soi-même est interdit.
Et petite précision pour la Lambic, il faut une eau particulière, trouvée uniquement en région bruxelloise de par la présence de certaines bactéries.
le vin boiled ???
Pour du rouge: raisins pressés, on envoi tout en cuve on laisse macérer, on enlève la lie, un peu de sulfite liquide pour la conservation mais pas indispensable pour une confection artisanale et c'est tout.
Pour du rosé: pression à froid => en cuve avec farine de poisson et autre pour faire descendre les petits déchets en suspension et sulfites pour la conservation.
@Cazou: Non, mais j'ai bossé dans une cave, fils de viticulteur tout ça :).
J'ai trouvé ça vraiment cool, de voir et comprendre comment transformer un fruit en alcool.
Commentaire supprimé.
@PunkyTwix: Le whisky originaire du middle east est pas mal aussi.. (middle east = moyen orient j'imagine)
edit: à moins que ce soit le middle east aux USA, donc Tennessee, terre du jack daniel's
Genre le jack représente les sky
BURN
@PunkyTwix: Le cidre anglais est vraiment pas mauvais par contre il est moins fort je trouve qu'en France.
Tu ne dois accéder à ce site que si tu as au moins 18 ans ou si tu as l'âge légal pour visionner ce type de matériel dans ta juridiction locale, l’âge le plus élevé étant retenu. En outre, tu déclares et garantis que tu ne permettras aucun mineur à d'accéder à ce site ou à ces services.
En accédant à ce site, tu acceptes nos conditions d'utilisation.