Quel OS choisir

Perso, j'utilise mon pc en pro, pour de l'infographie 3D et pour du jeu, accessoirement.
J'ai comme toi un i7 (3770K) une bonne carte graphique (680GTX) un ssd et tout le matos qui vas bien.

J'ai testé windows 7 en beta, puis windows 8, et je suis actuellement sous 8.1 (pro x64)

Franchement l'interface peu etre derangeant, mais à l'usage elle devens très agreable.

Windows 7 est loin d'être à la ramasse, mais Windows 8.1 ne doit pas te faire peur.

L'interface est epurée, tu ne boot pas sur le menu "metro" au lancement, mais bien sur ton bureau, à l'ancienne.

les raccourcis (touche windows +Q / touche windows +F) te font vite oublier le vieux menu demarrer type arbres et sous dossier, tu lance un logiciel directement dpeuis la recherche.

Tu places seulement les raccourcis des applis que tu utilises sur l'ecran modern UI (car on ne dit plus Metro), bien triés, par type, c'ets extremement agreable.

L'usb 3 est prs en charge nativement / tu peux pauser tes copies de fichiers, l'os est plus leger que 7 avec la transparence des fenêtres.

Dans une config multi screen, les raccourcis s'ouvrent où la fentre est ouverte, pas de bordel sur tout tes ecrans...

Voilà en exemple mon interface Modern UI: http://my.jetscreenshot.com/24888/20150313-3r9r-596kb

Après à toi de voir cela peut être dérangeant au début, mais il faut bien évoluer un jour :)

Si tout le monde à peur du chnagement, on serais encore sous windows 98se accompagné d'un nokia 3310..

perso je préfère rester sur 7 la flemme de prendre en main le 8 qui m'a jamais séduit. Ca se résume à un interface surtout pour moi. Le 7 est toujours OP si c'est ça qui t’inquiète.

Perso j'optes toujours pour le 7 et quand faudra absolument passé au 8.1, je le ferais.

Prends le moins cher en attendant Windows 10.

J'ai oublier de préciser que je n'ai pas de windows en ce moment, je suis sous OSX, mais je compte m'acheter une licence windows pour le futur PC

J'ai quasiment la même config avec overclock de l'i7, Windows 8.1 ça passe très bien ! Je le préfère à Windows 7 même depuis le temps que je l'utilise (à savoir depuis la sortie de Windows 8 qui était quand même moins bien que la mise à jour 8.1)
Le truc cool, c'est que Windows 8.1 tu peux le télécharger, l'installer, et l'activer de façon "officielle" juste avec un petit usebug par téléphone (appel gratuit), au pire tu me mp si tu veux des liens pour ça, aucun logiciel de merde pour craquer windows !
Le manque du menu démarrer peu être rattrapé avec l'ajout de Start8 (que tu peux télécharger craqué... et c'est propre) qui fait bien son taf, mêmes fonctions que celui de 7, même mieux je dirais.
Surtout qu'avec le SSD, le démarrage de 8.1 est instantané, 7 aussi mais moins (lel).
Pour info je dois attendre que le logo BenQ se barre pour pouvoir rentrer mon mot de passe session tellement c'est rapide !
Et même après quand on a bien pris en main les fonctionnalités (donc des trucs en plus par rapport à Windows 7) de Windows 8.1... bah on a du mal à repasser sur du 7.
Après, c'est con à dire mais un Windows ça s'entretien... c'est le seul hic. Donc si tu peux supprimer Internet Explorer et les petites merdes inutiles dès le début, c'est mieux.
OMG ce texte pour ça...

Edit : Je crois que la plus part des jeux tournent un peu mieux sur 8.1 que 7, surtout les récents (à confirmer mais je pense avoir lu ça quelque part)

TL:DR
Windows 8.1

@Anaon: J'ai acheté un pc portable au printemps dernier livré sous windows8, j'ai preferer installer 7 pour esperer me faire rembourser la licence 8, malheureusement je n'ai pas pu, bref j'ai donc une licence 8 mais j'ai preferé rester sur 7 tout simplement parce que tout fonctionne bien :)

A noel j'ai offert un pc portable a ma mere sous 8 et me suis dis tiens, c'est l'occasion de regarder comment c'est, alors certes, beaucoup de gens disent que 8.1 blabla c'est mieux, honnetement, moi 8 je ne le trouve pas pratique !

Windows7 tu veux l'eteindre tu fais demarer > arreter
Windows8 t'es obligé de faire alt+F4 sinon faut aller dans le coin en haut a droite.

Pour un pc portable je ne trouve aucun interet au tactile.
Aussi, visiblement les logiciel lancé reste ouvert faut aller sur la gauche en haut !
Et franchement devoir aller gratter dans un coin, en haut a gauche, en haut a droite etc pour faire apparaitre les options moi non, je vois pas l'interet la ou windows 7 tu fais demarrer et t'as la recherche directement la en bas a gauche et sinon le panneau de config etc est la !

Alors oui, il y a un peu de mauvaise fois, sous 8 tu retrouves finalement le panneau de config et autres trucs mais, comment dire, là ou sur 7 tout se faisait en 2 clics, sous 8 tu te retrouves a faire 4-5 clics ... Et tu sais les habitudes hein, 7 je l'utilise depuis 2009 ça fait 7 ans et c'est chiant de devoir s'habituer a un nouveau truc ! En sachant que la politique de windows etait regarder on a tout revolutionné tadammm: On a enlevé le bouton windows ! C'est une revolution !

Puis finalement 1 an apres le remettre ! Même windows ne savent pas vers quel direction ils vont !
Bon windows 10 par contre, lui m'a l'air mieux, peut etre que je passerais a windows 10 je ne suis pas fermé !
Mais desolé windows8 pour moi, n'est pas un bon OS dans le sens qu'il n'est pas fait pour la simplicité et pas optimisé du moins de base pour les pc dit normaux, sans tactille :)

J'ai eu le même dilemme il y a 2 mois, j'ai opté pour 8.1 64bits et Ça roxx bien !!

Ouais Windows 7 c'est du génie , après bientôt Win 10 qui semble être pas dégueu' , sinon je rêve d'une config' gameur comme la tienne hue

Pas de raisons de rester sur 7 si t'as le 8.1, simplement.