LaTeX , petit souci avec un tableau

Hello,

rédigeant actuellement un doc en LaTeX, je rencontre un problème qui me semble stupide (et poutant...) : j'ai un tableau mais celui ci est "grand" horizontalement et dépasse de la page sur la droite. J'essaie de le centrer sur la page, sans succès. Après des recherches en français et même en anglais, j'ai pu constater que c'est un problème "connu" et pourtant, après avoir essayé plusieurs solutions données par des internautes, rien n'y fait.

J'ai essayé de modifier localement les marges en ouvrant ma table avec un newgeometry{}{} et en la fermant avec restoregeometry mais cette dernière ligne ne remet justement pas les marges déclarées dans le préambule.

C'est une question assez précise mais si jamais quelqu'un a rencontré un problème similaire...

Merci.