Le Mug Cake

Vous avez plus rien au frigo et envie d'un petit dessert ou pour gouter ? Le Mug Cake est fait pour vous ! Hyper simple à réaliser et hyper rapide tout le monde peut le faire ! Le principe c'est que ça cuit au micro-onde et que c'est fait dans une tasse (comme ça on le bouffe direct).

Ingrédients :

- 30g de beurre
- 40g de chocolat (minimum 50% de cacao)
- 1 œuf
- 4 cuill. à soupe de farine
- 2 cuill. à soupe de sucre
- 1/2 cuill. à café de levure chimique

Préparation :

Mettez le beurre et le chocolat à fondre 30 à 40 sec à 800W (1) (moi mon micro-onde va jusqu'à 600W donc je l'ai mis 1min30/2min). Mélangez (2).
Laissez reposer un peu (1min) puis ajoutez l’œuf, le sucre, la levure et la farine et mélangez; la pâte a une texture plus ferme (3).
Mettez au micro-onde 1min30 à 800W (j'ai mis 2min à 600W). Sortez du micro-onde et laissez reposer 1 min (4).
Dégustez ! (5)

Avantages :
- rapide
- facile
- bon
- très peu couteux

Inconvénients :
- un peu sec
- un peu bourratif
- grosse quantité (je divise toute les quantité par 2 perso)