Beeramisu
L'idée de faire un tiramisu où le café serait remplacer par de la bière trottait dans ma tête depuis un moment, après quelques recherches où j'ai pu voir que c'était possible, je me suis lancé et le résultat est concluant. Je suis parti de la recette originelle du tiramisu que l'on trouve sur Marmiton.org: http://www.marmiton.org/recettes/recette_tiramisu-recette-originale_12023.aspx Sur laquelle j'ai remplacer la café par une Guinness pour de son goût semblable.
Enjoy !
Ingrédient:
- 3 oeufs
- 100g de sucre blanc
- 1 sachet de sucre vanillé (que je n'ai pas mis car mon sucre est aromatisé avec des gousse de vanille)
- 250g de mascarpone
- du chocolat en poudre ou rapé
- 1 bière Guinness Draught
- 24 biscuit à la cuillère
@grems: Les apparences peuvent être trompeuses... Oui je suis une quiche en présentation.
@MrPerruque: Dans un verre avec le boudoire autour et la creme dedans. Un peu de chocolat en poudre sur le dessus et c'est presenter convenablement :)
@MrPerruque: Pour la présentation suffit de changer la méthode, si c'est bon moi je tente
Jvais pas nég une box du groupe cuisine car ça serait complètement con, mais le coeur y est.
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