La recette pas-pompette
Suite à mon com' sur cette box : http://choualbox.com/kQWNk
Je suis heureux de vous livrer la recette secrète (qui ne l'est absolument pas) de ma famille du poulet et ses patates au romarin. Et en vidéo s'il vous plaît.
La recette est en fin de vidéo, et les ingrédients pour les patates dans la description de la vidéo. Essayez les patates, sans déconner, c'est une tuerie.
Pour le tournage (désolé pour le début en vertical), c'était à peu près 35 minutes de vidéos au total filmé avec un HTC one M8. Y'a un petit fuck passé discrètement et une culotte se cache dans la vidéo. Ma chatte (l'animal, pas ma belle-mère) gueulait H24 du début à la fin de la préparation donc on a viré l'audio de la vidéo, et puis avouez, la musique est sympa hein.
Si vous trouvez que mon chat court comme une merde - bon, vous avez raison, mais dîtes vous qu'il y a un an il était complètement paralysé à partir du cou. Mais ça, c'est une autre histoire.
Quand tu dis 200° et 15 min par livre, tu prends en compte une grande bibliothèque ? ou une petite.. heuu heu...
gg mec ça a l'air bien épic ! je fav' et quand j'aurais des enfants et une maison je le tente !
[tl;dw]
Le Poulet
- 1 poulet
- 2/3 gousses d'ail + Huile d'olive + Sel + Poivre + Paprika + Piment ou sauce Sriracha.
Mélanger tout ce bordel dans un bol. Enduire ton poulet de ta préparation à l'extérieur ET l'intérieur. (1:15)
A placer au four à 200°C - tournebroche si possible
Temps de cuisson : 30 min. / 500g. (le sortez pas tant que c'est pas bien doré, comme d'hab' selon votre four le temps va varier)
Petite sauce d'accompagnement
- 1 à 2 citron vert
- 1 cuillère à soupe de miel (à chauffer au préalable pour bien mélanger)
- 1 à 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 échalotes
- une poignée de feuilles de coriandre
Mélanger tout ça dans un bol. C'est tout, adaptez selon vos goûts.
Les patates
- 2 à 3 patates / pers. (dépend de leur taille)
- Un paquet de romarin (encore une fois ça dépend du nombre de patates mais il en faut un p'tit paquet - voir à 2:45 )
- Sel + Poivre + Huile de tournesol
Couper les patates en morceaux moyens ( voir à 2:28). Dans un bol ajouter les ingrédients et mélanger. Étaler vos patates sur une plaque de cuisson.
A placer au four à 200°C chaleurs tournante pendant 30 à 40 minutes.
Tu m'as donné tellement faim enculé.
Y'a moyen que tu l'écrive ? Je suis une feignasse pls.
Edit : le bbq weber c'est la vie.
@Owiowi: enculé toi-même, enculé. C'était le but. Yep, je la mettrai en commentaire une fois rentré.
@Weakii: T'es un vrai, jte sucerai la bite à l'occaz pour te remercier (mais nohomo hein).
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