Quand on a la foncedalle ! #4 [X-perdu]
Hola amigos !
Il y a peu durant une soirée je me suis retrouvé a cuisiner complétement def', c'est alors que je me suis souvenu que j'avais créée cette série de box et ça tombe bien parce que j'ai une recette simple, rapide et efficacement bonne à vous présenter !
Basique mais fatale : "Le pain perdu" !
Aka le "X-perdu" car il m'arrive plus souvent de le faire avec autre choses que du pain...
Let's gros !
Les ingrédients : (Pour 2 à 4 daleux)
- 1/4 L de lait
- 3 œufs
- 100g de sucre
Et l'ingrédient principal :
- Ce que vous voulez tant que ça reste de type pâte : Du pain, de la brioche, du pain de mie, des pains au lait, des biscottes(honnêtement y a mieux) etc...
Recette : 3min ~ Cuisson : Environ 2min de chaque cotés
La recette :
1/ Mélanger le sucre et les œufs puis rajoutez le lait.
(/!Laisser du sucre sur des œufs fait cuire ces derniers donc faut battre direct !)
2/ Versez le tout dans une assiette creuse, prenez votre tranche de X et imbibez la du mélange.
3/ Faites chauffer une poêle avec du beurre et faites bien dorer des 2 cotés.
4/ Vous pouvez rajouter des trucs funky dessus pour que ce soit encore meilleur ! Comme de la glace, du nutella, de la chantilly, du miel ou tout ce qui vous passe par la tête...
AAAAANNNNDDD it's done.
Easy shit n'est-il pas ?
Eh bah ça en soirée je vous assure que ça refait un homme ! D'autant plus que ça prend vraiment très peu de temps à faire et que c'est juste une putin de tuerie.
Par contre, c'est clairement une recette de gros sacs, mais c'est pour ça que c'est bon <3
Voilà voilà, bonap mes chers petits amis ! :D
Poutous Partout
Ce qui déboîte c'est le pain perdu avec du salé!
Tu mets pas de sucre dans l'oeuf, mais après avoir retourné le pain tu fais fondre un bon fromage dessus + jambon/charcuterie dessus après, c'est énorme!
@Harakan: Jamais test (surement parce que je suis plus fan du sucré) mais ça à l'air d'être une pure tuerie ton histoire là ! Je testerais ! :D
@Harakan: je coupais le pain en petit bout balancais tout dans le mélange, sel, oeuf, lait. Mais en plus je rajoutais des oignons et des lardons que j'avais près cuit. Tu mélange bien et tu mets tout ça dans une grande poêle comme pour faire une big omelette.
Rajoute à ça un peu d'extrait de vanille et une cuillère à café de rhum, et t'as un orgasme buccal.
@LeNooB: Ouaip ! Vanille, alcool, cannelle, miel, y a pas mal de trucs qu'on peut rajouter !
Ma méthode est un peu différente, j'imbibe d'abord le pain dans le lait sucré avec du sucre de canne (évidemment), puis je trempe dans les œufs battus ensuite je pose sur du papier sulfurisé sur une plaque avec une noix de beurre et saupoudré de sucre, puis je fous au four.
Qu'est-ce que c'est bon cette merde sinon.
@JonStark: Effectivement, il y a la méthode au four pour pouvoir en faire plein d'un coup ! J'ai hésité à la mentionner mais je ne l'ai pas fait car je ne le fais jamais de cette manière.
@Harddewey: Le pire, c'est les types sablés (spéculos, cookie bien secos et sablés de base).
Avec la pateuse, j'ai l'impression d'avoir une salive ce chien après..
Rien ne vaut des putains de fruits.
@Harddewey: Moi plus maintenant, ma jeunesse c'est envoler avec la fumée de mes pétards.. Maintenant c'est du bon gros salé.
Le pain perdu, un des desserts français qui s'exportent le mieux l'étranger ! Voila, j'ai faim maintenant :(
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