D'où vient le chocolat
... des pains au chocolat ?
Je me demande si c'est chaque boulanger qui fait a sa sauce, si c'est pas genre une grosse boite qui fait les petites barres pour toute la france.
Parce que c'est super bien normé le truc, elles ont toutes la même tête ces salopes !
Bref, si ya un fdp de choualboulanger, par pité, réponds à cette question, ne nous laisse pas dans l'ignorance....
@sotsuy: Non plutôt 2 sur 3 en France c'est 74% des boulangeries qui vendent du congelé.
Une loi en 2009/2010 devait passer pour retirer l'enseigne de ''boulangerie/Pâtisserie'' aux boulangeries qui ne font pas leur viennoiseries, sauf que ces bougres sont bien trop nombreux et du coup ça ne c'est pas fait.
Les viennoiseries congelées, il suffit de faire la dorure avec le jaune d’œuf, laisser pousser et décongelé près du four et faire cuire stoo.
Apres je suis contre cette pratique mais je trouve ça meilleur que certaines boulangerie qui font leur viennoiseries avec un beurre de tourrage premier prix pour la pâte feuilletée.
@Celty_44: Non plutôt 2 sur 3 en France c'est 74% des boulangeries qui vendent du congelé.
Ca fait donc 3 sur 4...
Pour avoir fait un stage dans une petite boulangerie il y a une dizaine d'années.
Ce sont des barres que tu met dans la pâte
@Poukypouka: que t’achète sur un marché de gros.
Une boite de 300 barres a peut prés
" batons boulanger chocolat " sur google et t'aura ta réponse
c'est des grosses boites de merde
signé un choualboulanger
Dans les pains au chocolat je sais pas, mais dans les chocolatines ouais, c'est des barres de chocolat chimique faites industriellement...
@KingKong: tu crois vraiment qu'il existe des boulangers qui pochent leurs chocolat dans leurs pates? Non, ils mettent tous des barres de chocolat en boite de 500
@Bylo: j'ose imaginer que toutes Les barres ne sont pas faites de pseudo chocolat. Tu vas chez un MOF , t'auras pas une merde indus
Tu ne dois accéder à ce site que si tu as au moins 18 ans ou si tu as l'âge légal pour visionner ce type de matériel dans ta juridiction locale, l’âge le plus élevé étant retenu. En outre, tu déclares et garantis que tu ne permettras aucun mineur à d'accéder à ce site ou à ces services.
En accédant à ce site, tu acceptes nos conditions d'utilisation.