Bonjour, un cupcake à la décadence s'il vous plait
J'ai nommé le cupcake au nutella et au ferrero rocher. T'as déjà pris 3 kilos. C'est de la bombe atomique. Bien plus gras mais plus bon que ta mère.
Voici la recette : http://cookiescupcakesandcardio.com/?p=474 (la chaine vaut le coup c'est épique)
Alors ouais je sais c'est chiant la recette en anglais avec des produits qu'on connait pas.
Pour info : buttermilk c'est du babeurre d'après ce que j'ai compris, un lait un peu fermenté. On en trouve plus en France alors j'ai mis un peu de citron dans du lait normal et j'ai laissé agir 10 min avant de l'utiliser. Le but je pense que c'est d'avoir un pâte un peu acide puisque tu mets du bicarbonate de soude (baking soda) en plus de la levure (baking powder). Le moelleux est assuré.
Pour le glacage, j'ai pas mis la crème et franchement faut pas blinder le cupcake comme sur les photos ou la vidéo sinon c'est trop lourd.
Par contre niveau montage, j'ai encore du boulot !
Attention !
La survenue de diabète et d'obésité a été observé chez une majorité de sujets exposés au cupcake.
pour le babeurre je te conseille le lait fermenté pseudo arabe que l'on trouve au rayon frais, ou si par hasard tu es en Bretagne tu prends du lait ribot, c'est la même chose. déja c'est très bon, très bon aussi pour ton petit corps qui est plein de vie, et ça remplace du coup le babeurre izi
en attendant vivement que je récupère un nouveau four tu viens de me donner gras faim bordel!
Ça ressemble quand même for à un étron, sur la 1, non? C'est un gâteau pour @jacktorrance
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