Cake choco/noix coco/noix
Bon ben j'me faisais chier alors j'ai fait ça ! A l'origine y a pas de noix dedans mais j'étais chaud et j'en avais en rab' donc j'ai foutu dedans et je suis plutôt satisfait du résultat ! Hate de le bouffer demain matin avec un bon café !
Ingrédients (1):
-100g de farine
-100g de beurre
-100g de sucre glace
-2 œufs
-80g de chocolat noir (70% de cacao)
-1 cuill. à soupe de cacao en poudre
-70g de noix de coco râpée
-20g d'amande en poudre
-1 pincée de levure chimique
-80g de noix (facultatif)
Préparation :
D'abord il va falloir râper le chocolat dans un bol (2)(avec une râpe à fromage ou un booba). C'est TRÈS chiant mais ça doit rajouter un plus, si on l'avait directement fait fondre et basta on sentirais moins la coco à la fin à mon avis.
Ensuite tu mets le beurre et le sucre glace dans un saladier (3). Tu mélanges (4). Rajoutes un œuf et l'amande en poudre (5). Mélange encore (6). Remets la farine et le dernier œuf (7) mélange un dernier coup et c'est bon (8).
Pour finir balances la levure chimique, le cacao en poudre, le chocolat râpé et la coco (9) ! Mélanges encore.
Là j'ai rajouter mes noix oklm (10).
Et le classique beurrer le moule/et mettre au four.
Le four c'est thermostat 7 (210°) et tu baisses à 6 (180°) quand tu le met au four.
Tu peux aussi arroser de 2 cuill. à soupe de rhum à la sortie du four si t'es un petit garnement.
Je hais les gens comme toi, qui pense que ce n'est pas grave, que c'est meilleur, qui pense que tout le monde aime ça. NON MONSIEUR ! NON ! On ne mets pas de noix dans un gâteau bordel de merde, c'est dégueulasse !
@GeekRider: Ça rajoute du croquant et tout le monde aime ça chez moi donc ça passe.
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